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Légumes

Ronds, allongés, crus, cuits, en salade, en jardinière, sautés... nous sélectionnons les meilleurs légumes du moment pour leur fraîcheur. Découvrez nos variétés de légumes disponibles selon les saisons.

Artichauts
Artichauts
Asperges
Asperges
Avocats
Avocats
Carottes
Carottes
Champignons
Champignons
 
Choux
Choux

Courgettes / Aubergines
Courgettes / Aubergines
Cucurbitacées / Concombres
Cucurbitacées / Concombres
Endives
Endives

Fenouils
Fenouils

 
Haricots
Haricots / Pois
Herbes fraîches
Herbes fraîches
Légumes oubliés
Légumes oubliés
Marrons
Marrons
Oignons / Ail / Echalotes
Oignons / Ail
 
Poireaux
Poireaux

Poivrons / Piments
Poivrons / Piments
Pommes de terre
Pommes de terre

Salades
Salades

Tomates
Tomates

 
Côte de bette, rhubarbe, cardon, épinard, cresson...
Autres plantes

Betteraves, céleris, navets, radis...
Autres racines / tubercules
 
Les saisons

Pour profiter des meilleurs fruits et légumes au meilleur prix mangez de saison. Consultez le guide des saisons

Conservation

Nous vous expliquons comment protéger, conserver et préserver vos fruits et légumes. Consultez le guide de conservation

 
Artichauts Artichauts

Artichaut, artichaut bouquet, artichaut violet, artichaut vert

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Asperges Asperges

Asperge verte, asperge de Ruffey

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Avocats Avocats

Avocat, avocat cocktail

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Carottes Carottes

Carottes, carotte des sables lavée, carotte des sables non lavée, carotte fane, carotte jaune, carotte violette

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Champignons Champignons

Paris, girolle, trompette, cèpe, chanterelle d'automne, pleurotte, morilles, pied de mouton

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Choux Choux

chou fleur, chou frisé, chou blanc, chou rouge, chou romanesco, brocoli, mini chou fleur, chou chinois, chou nouveau, chou de Bruxelles

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Courgettes / Aubergines Courgettes / Aubergines

courgette, courgette jaune, courgette ronde, aubergine

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Cucurbitacées / Concombres Cucurbitacées / Concombres

Potiron (muscade), potimarron (sur commande), concombre

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Endives Endives

Endives, carmine

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Fenouils Fenouils

Fenouil, fenouil botte

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Haricots Haricots / Pois

haricot vert, haricot beurre, haricot plat, petit pois, pois mange-tout, coco de Paimpol, haricot à écosser, fève

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Herbes fraîches Herbes fraîches

Basilic, anette, cerfeuil, oseille, menthe, estragon, ciboulette, persil plat, persil frisé, thyn, laurier, coriandre

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Marrons Marrons

Marron, marron sous vide

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Oignons / Ail / Echalotes Oignons / Ail / Echalotes

Oignon : jaune, blanc, rouge, grelot, frais, botte, doux des Cévennes
Ail : rose / violet (selon disponibilité), frais
Echalote : grise, échaillon (ou cuisse de poulet)

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Poireaux Poireaux

Poireaux

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Poivrons / Piments Poivrons / Piments

Poivron : vert, rouge, jaune, orange, violet, blanc
Piment : rouge, vert

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Pommes de terre Pommes de terre

Charlotte / Amandine, Cherry / Roseval, rattes, vitelotte, Binje / Monalisa / Samba (selon disponibilité), patate douce, Belle de Fontenay, Nicolas

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Salades Salades

Laitue, batavia, scarolle, feuille de chêne (blonde / brune), rougette, frisée, mâche, trévise, roquette, mesclun, moutarde, cresson, chrysanthème, cresson sauvage, chou chinois, romaine, pousse d'épinard, pissenlit

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Tomates Tomates

grappe, Torino, Coeur de boeuf, Verona, Noir de Crimée, romaine, ronde, cerise, pigeon, cocktail

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Côte de bette, rhubarbe, cardon, épinard, cresson... Côte de bette, rhubarbe, cardon, épinard, cresson...

Côte de bette, rhubarbe, cardon, épinard, cresson

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Betteraves, céleris, navets, radis... Betteraves, céleris, navets, radis...

Betterave rouge (cuite / crue), navet blanc, navet botte, navet boule d'or, rave, céleri boule, céleri branche, céleri vert, céleri doré, radis

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